Nota: Acest site are un scop pur informativ. Consultati-va cu medicul dumneavoastra inainte de a urma oricare dintre recomandarile, regimurile sau tratamentele prezentate pe acest site.

Functiile esofagului

Esofagul transporta mâncarea în stomac prin contractii asemanatoare unor unde. Procesul de inghitire a alimentelor, care poarta numele de deglutitie, se realizeaza prin mecanisme de control voluntare si involuntare.

Prin mestecarea alimentelor si amestecul acestora cu saliva se realizeaza bolul alimentar, care e transportat apoi in faringe, si apoi, prin contractia faringelui bolul alimentar trece in esofag. În continuare, procesul de deglutitie se realizeaza involuntar, prin contractii involuntare, coordonate, ale muschilor netezi din tunica musculara a esofagului. Sfincterele esofagiene superior si inferior se deschid, numai in momentul trecerii bolului alimentar în mod normal. În rest, sfincterul esofagian superior previne trecerea continutului din esofag în faringe (refluxul esofagofaringian), iar sfincterul esofagian inferior previne trecerea continutului din stomac în esofag (refluxul gastroesofagian).

Procesul de digestie începe de fapt în gura, unde mâncarea este amestecata cu saliva, care contine un ‘lubrefiant’ pentru a usura transportul mâncarii si enzime care digera partial hrana.

(Autor: Dr. Carmen Preda, asistent universitar, medic gastroenterolog)